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白蒲茶干

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发布时间:2003-12-06 20:00:47

　　产自如皋白蒲"三香斋"的茶干，至今已有三百多年的历史，当年因得乾隆皇帝"只此一家"的题赐，驰名大江南北。白蒲茶干选上等黄豆，精细制作，前后二十一道工艺，并配以白大川、元回、丁香等佐料煎煮，具有鲜、嫩、韧、香的特点，铜钱般大小的茶干，堪为佐茶、下酒之佳品。